DiscoverViaje a la Nueva Historia: La re-unión de la TribuE32. Salir del síndrome metabólico y dietas extremas solo con alimentación y vida ancestrales | Testimonio de Alison Kay de "Ancestral Kitchen"
E32. Salir del síndrome metabólico y dietas extremas solo con alimentación y vida ancestrales | Testimonio de Alison Kay de "Ancestral Kitchen"

E32. Salir del síndrome metabólico y dietas extremas solo con alimentación y vida ancestrales | Testimonio de Alison Kay de "Ancestral Kitchen"

Update: 2022-07-22
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Cuando te miras al espejo... ¿Qué ves?


¿Esa chica/mujer eres tú o crees que no te representa realmente?


Siempre les hablo del CuerpoAlma y ese momento de mirarse al espejo puede ser muy revelador para detectar si están alineados.


Puede que hayas decidido evitarlo, puede que estés mirando a cada rato... Ambos comportamientos te están hablando alto y claro.


Cuando estés preparada, será momento de tomar la salud en tus manos y empezar tu viaje.


Alison Kay de @ancestral_kitchen es la invitada especial del episodio de hoy.


Se abre por completo de una manera muy amorosa para ilustrarnos su viaje de enfermedad metabólica desde los 3 años hasta la recuperación gracias a la vida ancestral. Solo te diré que se me saltaron las lagrimas.


Puede que te sientas identificada (en mayor o menor medida) pero te puedo garantizar que puedes aprender mucho con su experiencia de vida.

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Sobre nuestra invitada Alison Kay


Alison Kay crea alimentos que mejoran nuestro bioma, la comunidad y el medio ambiente, trabajando desde su cocina cerca de Florencia, Italia.


Es la fundadora de Ancestral Kitchen, donde comparte la sabiduría de la comida tradicional, la fermentación y la alimentación alegre de una manera práctica y fácilmente accesible.


Puedes encontrarla en www.ancestralkitchen.com, en Instagram o en tu aplicación de podcast buscando Ancestral Kitchen Podcast.




Los recursos de Alison:


Curso de Boza (en inglés): La bebida probiótica de mijo


Sowans: The Scottish Oat Ferment (curso en The Fermentation School)


Próximamente en septiembre: Rye Sourdough Bread: Mastering The Basics (curso en The Fermentation School)


Mi boletín de noticias (disponible en la parte superior de cualquier página de su sitio, www.ancestralkitchen.com)


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CURSO METABOLISMO ANCESTRAL | https://www.functionalfemaleforce.com/cursometabolismo 


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Ximena de la Serna